Fructele sunt, în general, formate din fibră, apă şi vitamina C. Fructele conţin, de asemenea, diferite fitochimicale ( nutrienţi vegetali), despre care cercetările indică faptul că sunt necesare pe un termen lung pentru schimburile celulare, având un rol important pentru sănătate şi pentru prevenirea bolilor. Consumul regulat de fructe este asociat cu reducerea riscului de cancer, boala Alzheimer, boli cardiovasculare, accident vascular cerebral, cataracte si a unor boli funcţionale asociate cu imbătrânirea.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu